Gesunde Ernährung

Wenn das Wetter draußen ist beängstigend ...



Wenn das Wetter draußen ist beängstigend ...

2008-12-26 19:46:38

Wenn es schließlich gesunken, dass in Ihrem CSA ist für das Jahr - (seufz!) - Und Sie fühlen sich irgendwie verloren im Supermarkt man teuer halb tot produzieren, die Winter-CSA kommt zu Ihnen wie ein Winter-Wunder. Dies ist eine recht neue Idee - nicht verfügbar in vielen Orten. Die Hauptaufgabe dieser Winter CSA - Mine wird Wintersonne - ist es, lokale Erzeugnisse ihren Mitgliedern zugänglich zu erschwinglichen Preisen zu bieten und sie zu einem Zeitpunkt, da wir ansonsten von der Gnade der großen Kette Supermärkte. Das Konzept ist denkbar einfach und cool. Wenn die lokalen Betriebe haben mehr als sie produzieren können - merken Sie sich das 20 # Tomaten pro Woche? - Sie verkaufen ihre Überschüsse an Wintersonne, die wiederum leicht verarbeiten Obst und Gemüse und sie einfrieren. Für vier Monate im Winter gibt es Distributionen, wo Sie Ihre Pick-up gefroren Schätze und lernen Sie am liebsten zu einem wirklich coolen Winter Farmer&s Market. Die Qualität der Produkte ist natürlich hervorragend und die Farmer&s Market mit allem, was von der Grünen für Äpfel, Käse, Quiche, Honig, Marmelade und Brot ist wirklich eine wunderbare Ressource der lokalen Leckerbissen. Ich habe einige der besten Äpfel der Saison frisch, knackig und organisch - auf weniger als den halben Preis im Vergleich zu den Supermarkt! ? des Monats gefroren Aktie enthalten: ? ein Regenbogen Pfeffer mischen ? gewürfelt Erbstück tomatoesgreen beansyellow & Sommer Squash ? gesamten blauen Beeren einige Kartoffeln ? ? onionsacorn Squash Die Handhabung der Produkte ist natürlich super einfach - da die meisten ist es schon gefroren in kleine Behälter, die im Winter Sun gerne zurück zur Wiederverwendung. ? also, der einen guten Start hier - so viel lokale Güte zu genießen.

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