Mehr Abenteuer im Land der Meh ...
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2009-04-24 18:50:51
Es scheint, dass ich so etwas wie eine kulinarische Einbruch ... wenn auch nicht unbedingt meiner eigenen machen. Im Beweis: der gescheiterten Tahini Cookies (die nicht so ganz meine Schuld, weil es nicht mein Rezept) und eine ordentliche Mahlzeit zu einem im Voraus Gedanken außerordentliche Samstagabend der Mann, und ich hatte das Vergnügen, Essen und Trinken mit ein paar langen -Zeit foodie Freunden. Während die Unternehmen herrlichen - der Lebensmittel-, leider, nicht erstaunen. Ungerade zu, weil wir am Abend Dan Barber&s Blue Hill in Stone Barns. Dies war unsere dritte Reise zum Restaurant, und von den drei Mahlzeiten, es tut mir leid zu sagen, dass von Samstag auf Sonntag war die am wenigsten nicht, dass das Essen war schlecht, es war mehr als unscheinbar. Toted ich meine Kamera an, die zahlreiche Hinweise für eine vollständige Überprüfung ... aber jetzt, da ich mich zu schreiben, ich merke, dass ich nicht begeistert, dass das Essen ... nicht einmal genug zu tun, eine ordnungsgemäße Überprüfung. Offen gesagt, traurig me.I erinnern, mit großer Freude dem Essen die vier von uns die auf Blue Hill im vergangenen September. Es geschah, um die Ende des einheimischen Tomaten-Saison und die Tomaten-Menü an diesem Abend war nur dumm mit frischem Geschmack. Ich noch lange für die Aufnahme von Koriander dotierten &Tomaten Wasser& serviert, die Nacht -, die in weniger Händen könnte als Wegwerf-Schnickschnack, sondern unter Friseur Sachverständigen wurde nichts weniger als e, es war ein Schuss von frischem Saft am Samstagabend als auch - dieses Mal einen Apfel / Sellerie-Combo. Schönes um sicher zu sein, aber nicht transzendent. Und nichts, was ich nicht schon probiert aus eigener kurze Affäre mit einem Entsafter im Jahr 1992 zurück. den neun Gänge-Menü herunter gelassen wurde - mit einem Lammkotelett worden war ba
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