Gesunde Ernährung

Israeli Couscous mit Huhn, Champignons, Knoblauch und Spargel Scapes



Israeli Couscous mit Huhn, Champignons, Knoblauch und Spargel Scapes

2010-06-09 17:41:31

Will fragt nie aufhören? Ich tatsächlich eine Mahlzeit zu Hause gekocht letzte Nacht - und ein leckeres Essen an! Dieses Gericht ist auf Bev Bennett&s Rezept für Couscous Pilaf mit Hühnerfleisch und Champignons, die kürzlich in der New Haven Register erschienen basiert. Mama Diva gab sie weiter an mich letztes Wochenende mit ihrer Empfehlung. Ich variierte die Zutaten nach, was ich zur Hand hatte, ersetzen einige gekochte Brathähnchen für die Hähnchenbrust, indem einige Spargel, weil es wie eine gute Idee war, und Veredelung der Schale mit etwas frisch geriebenem Parmesan, weil - warum nicht? Die etwas skurrilen Zugabe von Knoblauch scapes ist das Ergebnis meiner bro&s Freigebigkeit. Er ist eine enorme Menge von Knoblauch in diesem Jahr gepflanzt und er war mir mit, was scheint wie 5 Pfund frisches scapes! Ich erwarte, sie werden ihren Weg in so ziemlich alles, was ich kochen diese Woche. Stay tuned. Wenn Sie hungrig und haben es eilig, das ist die Mahlzeit für Sie. Seine schnelle, hochwertige, Abfüllung und ganz entzückend. Wenn Sie nicht über alle gekochten Huhn auf der Hand, konsultieren Sie bitte das Originalrezept für Anweisungen zur Verwendung ohne Haut, ohne Knochen Hähnchenbrust, wie die Anweisungen entsprechend zu variieren. Israeli Couscous mit Huhn, Pilze, Spargel und Knoblauch Scapes: 3 Teelöffel Olivenöl oil2 Tassen Shiitake-Pilze, Schalotte sliced1 große, geschälte und minced1 große Knoblauchzehe, geschält und minced1 / 2 Teelöffel Curry powder1 / 2 Teelöffel Herbes de Provence Prise Salz koscher und einige frisch gemahlener schwarzer pepper1 Tasse gewürfelter gekocht chicken1 Teelöffel Butter 2 / 3 Tasse israelischen couscous1 4.1 cups Hot Chicken broth1 Bund Spargel, geputzt und geschnitten 1 Zoll pieces3 frischem Knoblauch scapes, Hackfleisch (optional) 4 Zweige frischer

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