Gesunde Ernährung

Die gesunden Eigenschaften der Eier



Die gesunden Eigenschaften der Eier

2009-01-19 16:42:00

Vor kurzem behauptete, dass Eier Cholesterin erhöhen und dazu führen, dass Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Die jüngsten Studien zeigen, dass dies nicht der Fall. Selbst auf - Eier enthalten viele nützliche Stoffe, Vitamine, Spurenelemente, Proteine, die notwendig sind für das reibungslose Funktionieren des Körpers. Eier enthalten zwar Fett, aber sie sind ungesättigte und erforderlich sind, für eine ausgewogene Ernährung richtig. Fett, das in großen Mengen von Schäden für die Gesundheit sind gesättigte Fettsäuren Wurst, Butter, Sahne und rotem Fleisch und trans-gesättigt, was in der industriellen Verarbeitung von Lebensmitteln. Neben, die nicht frei von gesättigten Fetten und nicht die Arterien in Eiern auch Antioxidantien, Proteine und Cholin. Antioxidantien, wie karotinat, die die gelbe Farbe von Eigelb und Vitamine der Gruppe, Hilfe für die Zerstörung der freien Radikale und verlangsamt den Alterungsprozess der Zellen. Protein im Eiweiß und sind wichtig, um alle Zellen im Körper und vor allem im Muskel. Holinat Substanz, die für das reibungslose Funktionieren des Gehirns. Die empfohlene Menge nach der amerikanischen Vereinigung für die Verhütung von Herz-Krankheit ist ein Ei pro Tag. Sollten nicht von der Vogelgrippe - genug, um showgirl Ei 7 min zu beseitigen das Virus der Krankheit. Er starb bei der Hitzebehandlung von über 70 Grad für einige Minuten dauern.

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