Frische Tools für Essen Saisonal
Frische Tools für Essen Saisonal
2009-06-30 22:06:29
Die Vorteile des Verzehrs von mit den Jahreszeiten sind viele - erhöht Frische, Ernährung und Nachhaltigkeit sind nur einige zu nennen. Als saisonale Ernährung gewinnen von Bestseller Bücher wie Barbara Kingsolver der tierischen, pflanzlichen, Wunder und Michael Pollan&s The Omnivore&s Dilemma, Werkzeuge (verzeihen die pun) Zuschneiden bis zu den Verbrauchern zu vermeiden Globe-Trab-, Energie-intensive Produktion und finden Sie den frischesten, Erde -freundlichste Optionen. Saisonen ist eine neue Anwendung für das iPhone und iPod touch, mit dem Anwender schnell Informationen über das, was die lokale und in der Saison. Die Datenbank enthält Informationen für 170 Obst, Gemüse, Kräuter, Pilze, Nüsse, einschließlich ihrer saisonalen Verfügbarkeit, ein Bild, und einige hilfreiche Hintergrundinformationen. Benutzer können nach Monat oder nach Kategorie, eine Übersicht der Woche erklärt, die derzeit in der Saison. Der Schöpfer der Jahreszeiten, die es mit den Landwirten die Märkte im Auge, aber es kann auch dazu beitragen, Kunden über die Art produzieren Gänge ihrer lokalen Lebensmittelgeschäfte. Es kann heruntergeladen werden für € 1.99 im iTunes App Store. The Natural Resource Defense Council bietet eine ähnliche Online-Leitfaden für diejenigen von uns, einen Schritt nach der Technologie Leiter. Dieses praktische Ressource Pausen Suchkriterien auf Regionen innerhalb der Staaten und mal innerhalb weniger Monate, damit Kunden, um herauszufinden, was genau ist in der Saison in ihrem Gebiet. Die Website bietet auch ein Rezept des Monats, für jede Region. Die &Vielflieger& Highlights Produkte, wie Spargel und Tomaten, berüchtigt für lange Strecken reisen. - Jamie Hansen
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