Buchen Roundup Mittwoch: Essen lokale und biologische
Buchen Roundup Mittwoch: Essen lokale und biologische
2010-06-09 21:01:00
Jeden Mittwoch, schreiben wir eine Auswahl an neuen und bevorstehenden Pfund Adressierung einen spezifischen Aspekt der Umweltbewegung. Diese Woche, wir empfehlen Bücher über das Finden und Zubereiten von gesunden, lokalen, organischen ble: A Celebration of Local Foods (von Tracey Ryder und Carole Topalian, € 30, Wiley, April 2010): Essbare Veröffentlichungen produziert Nahrungsmittel Zeitschriften auf der ganzen Land, von denen jede fördert die Freuden des Essens aus einer bestimmten Region. Hier fanden die Essbare Gemeinschaften Mitbegründer Profil Nordamerikas &Local Food Heroes& und feiern das Kopfgeld überall aus Allegheny, Pennsylvania, nach Yakima, Washington. Das letzte Drittel des Buches ist es, Rezepten gewidmet (nach Saison, natch) durch einige der leckeren Fotos, die wir je gesehen haben begleitet. Wenn jedes Buch wird Sie davon überzeugen, dass die lokalen Lebensmittel Revolution auf uns ist, ist dies it.Hausmade Living: Canning & Preserving Mit Ashley English (von Ashley Englisch, € 20, Lark Books, April 2010): Wenn Sie jemals wollte zu hüpfen über die Erhaltung der Zug, wurden aber von dem Prozess eingeschüchtert, ist dieses Buch für Sie. Du lernst, daß Canning ist einfach und erzeugt köstliches und nahrhaftes Ergebnisse, plus Sie genau wissen, was in Ihren Lebensmitteln - keine bedenkliche Inhaltsstoffe hier. Ebenfalls enthalten sind Informationen über erforderliche Versorgung, Methoden und Tipps für den Einstieg oder zur Fehlerbehebung. Wir sind immer beeindruckt von Fotos effektiv und ästhetisch ansprechend, so hilft es, dass das Buch canning Techniken ist gefüllt mit Spass Schüsse, die hervorragend illustrieren. Vegan Living for Dummies (von Alexandra Jamieson, € 20, Wiley, Dez. 2009): Autor Alexandra Jamieson ist eine vegane Koch und ganzheitliche Ernährung
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