Herb Blogging: Mint
Herb Blogging: Mint
2010-06-08 17:31:38
Mint ist ziemlich einfach zu wachsen, wenn Sie kleine Pflanzen zu Beginn der Saison zu kaufen und setzte sie in einen Topf. Es wird wild laufen wie ein Unkraut, wenn nicht enthalten seien Sie also vorsichtig, wenn es Anpflanzung im Garten. Mint ist schön und duftend und so lecker. Ich habe einen Topf mit Minze und süße Orangen-Minze. Der süße Minze hat, dass die klassischen, frisch, minzig süßen Geschmack hat die orange mint einem scharfen, Zitrusfrüchte Biss ~ orange mint, Right ~ süße mintThere it.Left gibt viele Anwendungen für Minze, geht es gut in Salat, Suppe und Paare schön mit Karotten, Frühkartoffeln und frisch, Erbsen. Sie können Minzsauce zu vergolden zarten Lammbraten machen oder machen Sie eine kühle Minze und Joghurt-Sauce (Raita) mit würzigen indischen Küche Paar. Frische Minze wurde Front-und Center auf dem Teller garnieren für letzte Nacht Pho Ga. Sie es brauen kann als Tee, als ein ausgezeichneter Magenbitter oder brauen sie mit schwarzem Tee zu einem erfrischenden eisgekühlten Sommer bevvie. Mint macht auch wunderbare Cocktails! Ich bin kein Mixologist aber ich habe einen herrlichen Cocktail Minze für den Urlaub am Wochenende, wenn ich sage, ist eine Variante des Gin Gin Mule so Cocktail ich machte, machte ich einen einfachen Sirup von 1 Tasse Wasser und 1 Tasse Bio- verdunstet Zuckerrohr-Saft, brachte es zum Kochen hat ein großes Bündel von Minze, dass ich zerknüllte die Blätter Prellung. Ich nahm es von der Hitze und lassen die steilen Minze für 15 Minuten. Ich strengte sie in eine Mason Jar, die in den Kühlschrank für eine stattliche während halten, wenn es so lange dauert. Für den Cocktail, den ich Gin Fizz Mint, ich nannte verworrenen Minze, Ingwer in dünne Scheiben geschnitten und frisch gepressten Limettensaft in den Boden ein hohes Glas. Ich habe dann füllte das Glas mit Eis und hat 2 Unzen Gin, 1 Unze Minzsirup, gekrönt alles mit einem kräftigen
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