Herb Blogging: Italienisch Blattpetersilie
Herb Blogging: Italienisch Blattpetersilie
2010-06-02 19:55:36
Ich war gerade eine Episode der Barefoot Contessa den anderen Tag, Ina wurde von ihrem wunderschönen Garten Kochen. Sie nahm aus dieser großen Bund glatte Petersilie und sagte: &Petersilie ist das Kraut zu unterschätzen, aber ich liebe es einfach!& Ich habe zu vereinbaren, Petersilie ist so viel mehr als nur eine Beilage zu geschoben werden sley ist frisch und würzig und hat eine schöne, fast knusprige Konsistenz. Und es so einfach, in einem Topf wachsen, nur etwas Sonne und Wasser ist alles was man braucht. Petersilie liebt es geerntet werden. Es hört nie auf zu staunen, wie schnell es in füllt, nachdem ich einen Strauß für das Kochen geerntet. Petersilie ist die Natur den Atem Minze. Ich habe immer ein paar Blätter zu kauen, nachdem ich essen und es macht meinen Mund fühle mich so frisch. Probieren Sie es aus! Ich streue Petersilie auf so ziemlich alles gehackt, es gibt nichts wie das hellgrüne Punsch gibt es zu jedem Gericht. Ich mag Petersilie mit Basilikum Pesto setzen, wenn ich machen, auch. Und die Stiele hinzufügen großen Geschmack zu Aktien und Suppen. Ich habe dieses Gericht letzte Woche, wo Petersilie spielte eine wichtige Rolle in der Symphonie der Aromen, war es eine echte mon und Asparagus PastaServes 21,25 Unzen von Mandeln (&nur eine Handvoll&) gehackt und leicht toasted1 Fett Knoblauchzehe, geschält und mincedzest und Saft auf einer lemon2 Esslöffel gehackte capersbig Handvoll Petersilie, chopped2 EL kaltgepresstes Olivenöl (Ich mag den würzigen sizilianische Art) und vieles mehr für drizzling12 Unzen Spargel in mundgerechte gehackte pieces6 Unzen Dreamfield&s rotini pasta5-6 Unzen von Wildlachs aus der Dose oder Beutel (Ich bin kein Fan von frischem Lachs, aber dieses Zeug ist so süß und mild, Ich mag es) Salz und pepperSet das Wasser zu kochen für die Pasta (salzen, wenn das Wasser kommt zum Kochen bringen.) Um eine bo
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